page contents

Carta de Comidas

Agardamos que toda esta variedade de pratos, tapas e bocados sexan do teu agrado e esperamos que probes todo o posible. Tamén te informamos que boa parte da nosa carta contén alérxenos. Pide información ao noso persoal.

Ensaladas

Ventresca
Mezclum de brotes, cherry, ovo cocido, ventresca de atún, froitos secos. Un toque de redución de módena ó Pedro Ximenez. (O atún está tan bo que se podría chamar VenFresca)

6,00€

Espárragos e Ventresca
Sobre unha cama de tomate natural “da casa cando o hai” descansan 5 espárragos extra de Navarra I.G.P. acompañados de unhas lascas de ventresca

16,00€

Polo ruliño
Mezclum de brotes, polo á prancha, rulo de vaca, tomate cherry, cebola crunch, salsa mostaza e mel

6,00€

Outón Gourmet
Mezclum de brotes, queixo parmigiano galego, tomate cherry, froitos secos, fígado de bacallao afumado. Un toque de redución de módena ó Pedro Ximenez.
(unha conserva de Fígado de bacallao 100%, afumado en Finlandia envasado única e exclusivamente co aceite presente naturalmente no fígado).

6,00€

Vegana
Mezclum de brotes, piquillo, aceitunas, cherry, froitos secos, cebola crunch. Un toque de redución de módena ó Pedro Ximenez.

4,50€

Embutidos e conservas
Xamón ibérico
Cebo de campo cortado a coitelo.

14,00€ (100 grs) · 8,00€ (1/2)

Queixos
Consúltanos as variedades dispoñibles neste momento.

11,00€ (ración) · 6,50€ (1/2)

Mixta xamón ibérico e queixos

13,00€ (ración) · 7,00€ (1/2)

Relanzóns de Santoña

6/8 unidades

O que nós coñecemos como alcrique ou agullas, pero nun nivel espectacular. Unha marabilla de sabor e textura, que servimos sobre unha cama de tomate natural e rematamos con cebola crunch ou crúa e un toque de reducción de Módena ó Pedro Ximénez.

8,90€

Merenda da Avoa

25/35 unidades

Unha xoubiña seleccionada, envasada a man para que non perdan nada da súa esencia por Conservas Areoso Gourmet na Illa de Arousa.
Servímolas sobre tomate natural, con cebola crúa picada e un toque de reducción de Módena ó Pedro Ximénez., como toda a vida fixo a miña avoa. A ración leva de 25 a 35 unidades, de esta auténtica delicatessen máis pequena co teu dedo meñique.

6,90€

Mexillóns en escabeche

Riquísimos mexillóns das rías galegas. Coa tradición conservera da illa de Arousa. Da man de Areoso Gourmet

8/12 und 5,80€

Xigantes 6/8 und 8,80€

Navallas en aceite de oliva 

5/7 unidades

Conservas Areoso Gourmet enlata navallas da illa de Arousa, para que as poidamos disfrutar todo o ano, en calqueira situación.
E tamén aquí na Triga, sobre unha cama de tomate natural.

13,20€

Anchoas de Santoña

Don Bocarte

6 filetes premium en aceite de oliva virgen extra.

14,50€

Xureliños en aceite de oliva
Sobre cama de tomate natural con cebola e un toque de redución de Módena ó Pedro Ximénez.

4,50€

Ventresca de atún
Sobre cama de tomate natural con cebola e un toque de redución de Módena ó Pedro Ximénez.

5,00€

Para compartir
Zamburiñas á prancha
8 und

12,00€

Pulpo á feira con cachelos

20,00€

Salteado de pulpo e champiñóns con vieiras á prancha e queixo afumado San Simón

18,00€

Calamares encebolados con cachelos

11,00€

Tortilla de patacas con queixo

10,00€

Tortilla de patacas con xamón ibérico

11,00€

Tortilla de patacas

9,00€

Croquetas caseiras
5 und de xamon ibérico, 5 und de pulpo á feira

7,00€

Langostinos Currycoco
6 und
Langostino cun toque de currycoco envolto nunha espiral de pasta filo crocante. Acompáñase con salsa mostaza e mel

7,00€

Piruletas de queixo de cabra
6 und
De queixo de cabra con confitura de tomate.
(Hai que estar como unha cabra para mesturar o queixo con tomate e rebozalo pinchado nun pau, pero é cómodo para comer e gustoso ao padal)

5,00€

Tiras de polo ás dúas salsas

Tiras de peituga gordiñas e rebozadas. Acompáñanse de dúas salsas especiais da casa.

7,00€

Polo tex-mex
Deliciosas tiras de carne de contramuslo con un rebozado crocante moi especial. Acompáñase con alioli

7,00€

Guacamole con nachos

7,00€

Burguers Gourmet
As nosas burguer son de 180gr de carne dos mellores cortes, van montadas nun riquísimo pan artesán con semillas. Acompáñanse de unhas ricas e crocantes patatas fritas da casa. 
Vaca vella
Brotes, tomate, cebola e queixo semicurado

8,50€

Porco ibérico
Queixo rulo de vaca, cebola crunch, pemento do piquillo e mostaza meaux.

9,50€

Black angus
Bacon crunch, queixo cheddar cremoso, tomate e brotes.

10,50€

Carnes Deluxe
Traballamos coas mellores carnes do mercado, servimolas no seu punto e acompañamolas de: Patata frita caseira+ Champiñon fresco a plancha+ensalada.

Entrecot de vacavella

PVP según peso /  100grs. 3,85€

Chuletón de vaca vella

42€/kg

Pluma de porco ibérico

16€

Peixes

Lombos de Salmón Noregués

Sen pel, á prancha con patacas cachelo e ensalada

13,50€

Tostas

As nosas tostas, ademáis de estar moi ricas, son grandes. Servímolas cortadas en tres trozos para que poidas disfrutala so ou compartila.

Ventresca de atún

Tosta de ventresca de atún con pementos de piquillo.

* podes trocar os pementos de piquillo por queixo semicurado

6,00€

Salmón

Sobre unha base de queixo fresco de untar, descansan finas lascas de rico salmón noruego afumado. Espolvoreámolo con eneldo e un chorriño de aceite de oliva virxe extra.

*(É a tosta de salmón que imaxinaras, pero a que si cho explican parece outra cousa?? Pois veña, píde unha e non enredes!!)

6,00€

Xamón ibérico

Tosta de xamón ibérico cortado a coitelo con base de tumaca

6,00€

Champiñóns

Champiñóns frescos salteados sobre unha base de queixo de untar, coroados con 3 ovos de paspallás.

6,00€

Foie de bacallao

Base de queixo crema, tomate natural, foie de bacallao afumado e piquillo pasado á prancha.

6,00€

Faixiñas mexicanas
Polo
Mix de verduras salteadas, peituga de polo salteada, queixo mozzarella raiado.
*Se che gusta o picante, pide a opción HOT con auténtico chile jalapeño.

4,50€

Champiñóns
Mix de verduras salteadas, champiñóns salteados, queixo mozzarella raiado.
*Se che gusta o picante, pide a opción HOT con auténtico chile jalapeño.

4,50€

Cochinita pibil
Mix de verduras salteadas, cochinita pibil, queixo mozzarella raiado, mezclum de brotes e cebola morada
*Se che gusta o picante, pide a opción HOT con auténtico chile jalapeño.

4,50€

Cojonudos e chapatas

Que son os “cojonudos”?

Nun pan artesán, con forma de dúas boliñas pegadas, poñemos dous ovos de paspallás á prancha, sobre unha base de bacon ben pasado e queixo edam.

* Proba a colocar unhas patacas palla enriba dos ovos, botarlle un pouco de ketchup e desfruta!!

Cojonudo Orixinal

Queixo Edam, bacon e ovos de paspallás

4,30€

Cojonudo de xamón ibérico
Queixo Edam, xamon ibérico cebo de campo cortado a coitelo e ovos de paspallas.

4,80€

Cojonudo de cochinita pibil
Cochinita pibil, queso mozzarella, cebola morada e mezclum de brotes.

*Se che gusta o picante, pide a opción HOT con auténtico chile jalapeño.

4,50€

Cojonudo ovolacteovexetariano
Mezclum de brotes, ovo cocido, queixo semicurado, tomate, pementos de piquillo e un toque de salsa de mostaza e mel

4,50€

Chapata de xamón ibérico
O noso riquísimo xamón ibérico cortado a coitelo, en pan quente de chapata centeo, con un toque de tumaca e AOVE
* Unha experiencia cercana ao orgasmo

5,50€ · 6,00€ (+queixo semicurado)

Chapata de ventresca de atún
A nosa espectacular Ventresca de Santoña, en pan quente de chapata centeo, con pemento de piquillo e cebola morada macerada en limon.

6,00€

Comida vegana
Burger de lentellas
SERVÍMOSCHA ASÍ: No noso pan artesan con semillas, burguer de lentellas 100gr +Tomate natural, Brotes, cebola Crunch, mostaza de meaux... Acompañada das nosas patatas fritas caseiras.

*podes poñerlle queixo semicurado mezcla, polo mesmo prezo.

6,50€

Burguer carne vexetal Heura®
SERVÍMOSCHA ASÍ: No noso pan artesan con semillas, Heura burguer de 115gr +Tomate natural, Brotes, cebola Crunch, mostaza de meaux... Acompañada das nosas patatas fritas caseiras.

*podes poñerlle queixo semicurado mezcla, polo mesmo prezo.

8,50€

Croquetas 100% veganas
8 und
Verduriñas "al curry"

5,00€

Roliños de primavera
6 und
Recheos de repolo, cenoira e cebola. Acompañados de salsa de soia. Ideal para compartir.

6,50€

Guacamole con nachos

7,00€

"Chis Balls"
8 bolas (con forma similar a unha croqueta) con recheo de queixo vegano, presentadas sobre confitura de tomate.

5,00€

Gyozas crocantes de seta shiitake
6 und acompañadas de salsa de soia

5,00€